桔色拟鲿检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1. 重金属含量：铅（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）

2. 挥发性盐基氮（TVB-N）：鲜度指标≤30mg/100g

3. 多环芳烃（PAHs）：苯并[a]芘≤5.0μg/kg

4. 抗生素残留：氯霉素（不得检出）、硝基呋喃代谢物（≤1.0μg/kg）

5. 微生物指标：菌落总数（≤5×10⁵CFU/g）、大肠菌群（≤3MPN/g）、沙门氏菌（阴性）

6. 水分含量：冻品≤85%，干制品≤15%

7. 酸价与过氧化值：酸价≤3mg/g，过氧化值≤0.25g/100g

检测范围

1. 水产品原料：整鱼样本（含内脏及表皮组织）

2. 加工制品：冻鱼片、调味鱼干、即食鱼糜制品

3. 水产饲料：颗粒饲料、粉状预混料

4. 环境样本：养殖水体底泥、水体溶解氧量

5. 包装材料：食品级PE/PET接触材料迁移物

6. 冷链运输品：冷藏/冷冻状态下的生物胺含量

7. 深加工产品：鱼油胶囊、胶原蛋白提取物

检测方法

1. 重金属测定：GB 5009.12-2017（石墨炉原子吸收法）

2. TVB-N检测：GB 5009.228-2016（半微量定氮法）

3. PAHs分析：ISO 15302:2017（气相色谱-质谱联用法）

4. 抗生素筛查：GB 31656.13-2021（液相色谱-串联质谱法）

5. 微生物检验：GB 4789.2-2016（平板计数法）

6. 水分测定：GB 5009.3-2016（直接干燥法）

7. 酸价检测：GB 5009.229-2016（冷溶剂自动电位滴定法）

检测设备

1. 原子吸收光谱仪AA-7000：重金属元素痕量分析

2. 气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2020 NX：有机污染物定性定量

3. 全自动凯氏定氮仪K9840：蛋白质及挥发性氮测定

4. 高效液相色谱仪LC-2030：抗生素及添加剂分离检测

5. 生物安全柜BSC-1300IIA2：微生物样品前处理

6. 紫外分光光度计UV-2600i：过氧化值快速测定

7. 冷冻干燥机FD-1000：样品低温脱水处理

8. 微波消解仪MDS-6G：重金属前处理消解

9. PCR扩增仪TP600：致病菌核酸快速筛查

10. 电子鼻PEN3：挥发性物质指纹图谱分析

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质