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红苕检测

2025-04-25 关键词:红苕测试周期,红苕测试仪器,红苕测试标准 相关:
红苕检测

红苕检测摘要:红苕作为重要粮食作物及工业原料,其品质安全需通过专业检测保障。本文围绕红苕的理化指标、污染物限值及加工特性展开分析,涵盖淀粉含量、重金属残留、农药残留等核心项目,依据GB/T、ISO等标准体系规范检测流程,为生产加工企业提供科学依据。

参考周期:常规试验7-15工作日,加急试验5个工作日。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1. 淀粉含量测定:干基含量≥60%(GB 5009.9-2016),直链/支链淀粉比例分析(15%-25%区间)

2. 水分及灰分检测:鲜薯水分≤75%(GB 5009.3-2016),干制品灰分≤2.5%(GB 5009.4-2016)

3. 重金属限量:铅≤0.2mg/kg(GB 2762-2022),镉≤0.1mg/kg(GB 2762-2022),砷≤0.5mg/kg

4. 农药残留筛查:有机磷类≤0.05mg/kg(GB 23200.113-2018),拟除虫菊酯类≤0.5mg/kg

5. 营养组分分析:β-胡萝卜素≥50μg/100g(NY/T 2637-2014),维生素C≥10mg/100g(GB 5009.86-2016)

检测范围

1. 鲜薯原料:表皮完整度检验、机械损伤评估及病害筛查

2. 淀粉制品:工业级/食品级淀粉纯度分级(GB/T 8885-2017)

3. 深加工产品:粉条凝胶强度(≥400g/cm²)、即食薯干复水性测试

4. 饲料原料:粗纤维含量(≤3%)、霉菌毒素(黄曲霉B1≤20μg/kg)

5. 有机认证产品:转基因成分筛查(ISO 21572:2019)、外源添加剂鉴定

检测方法

1. 淀粉测定:旋光法(GB/T 5009.9-2016)、酶水解法(ISO 6493:2000)

2. 重金属检测:石墨炉原子吸收法(GB 5009.268-2016)、ICP-MS法(EPA 6020B)

3. 农药残留分析:气相色谱-质谱联用法(GB 23200.113-2018)、QuEChERS前处理技术

4. 微生物检验:菌落总数测定(GB 4789.2-2016)、大肠菌群MPN法(ISO 4831:2006)

5. 物性测试:质构仪测定凝胶强度(ASTM D882-18)、粘度计测定糊化特性(GB/T 22427.7-2008)

检测设备

1. Thermo Fisher Antaris II近红外分析仪:快速测定淀粉/水分/蛋白质含量

2. Agilent 7890B/5977B GC-MS联用仪:农药残留及挥发性物质分析

3. PerkinElmer NexION 350D ICP-MS:多元素痕量重金属同步检测

4. Metrohm 859型自动旋光仪:精确测定淀粉旋光度(精度±0.002°)

5. Brookfield DV2T粘度计:糊化特性曲线测定(转速范围0.5-200rpm)

6. Mettler Toledo XPR206DR水分测定仪:卤素加热法快速测水(精度±0.001g)

7. TA.XT Plus质构分析仪:凝胶强度/咀嚼性测试(量程50kg)

8. Waters ACQUITY UPLC H-Class超高效液相色谱:维生素及色素成分分离分析

9. Binder KB115恒温培养箱:微生物培养(控温精度±0.1℃)

10. Labconco PCR工作站:转基因成分PCR扩增检测(洁净度ISO 5级)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

中析仪器 资质

中析红苕检测 - 由于篇幅有限,仅展示部分项目,如需咨询详细检测项目,请咨询在线工程师

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