三氯蔗糖热稳定性试验

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

热性能检测：

• 热分解温度：起始分解温度（Td≥200°C）、最大分解速率温度（参照ISO11358）
• 熔融行为：熔点（Tm=125°C）、熔融焓变化（ΔH≤20J/g）

热重分析（TGA）：

• 质量损失率：在氮气氛围下失重≤5%at150°C、残留灰分（≤0.1wt%）
• 热降解动力学：活化能计算（Ea≥150kJ/mol）

差示扫描量热法（DSC）：

• 玻璃化转变温度：Tg值测定（-10°C至0°C）、结晶温度（Tc测定）
• 热焓变化：吸热峰积分（ΔH精度±1%）

热稳定性时间测试：

• 恒温稳定性：在180°C下保持时间≥30分钟、颜色变化评估（参照GB/T5009.3）
• 加速老化：100°C下7天样品失重（≤2%）

氧化诱导期（OIT）：

• OIT值：在氧气氛围下测定（≥10分钟）、氧化起始温度（参照ASTMD3895）

热解气体分析：

• 挥发性有机物（VOC）释放量：GC-MS检测（总量≤50ppm）、特定降解产物识别
• 气体成分：CO2释放速率（≤0.1mg/g·min）

热力学参数计算：

• 活化能：Kissinger法计算（误差±5%）、反应级数确定

热循环测试：

• 温度循环：-20°C至100°C循环次数≥100次、样品开裂评估
• 热冲击恢复：冷却速率影响（≥5°C/min）

热导率测定：

• 热导率：λ值测量（0.1-0.5W/m·K）、比热容计算（参照ISO22007）

热老化机械性能：

• 硬度变化：显微硬度测试（HV变化≤10%）、弹性模量测定

检测范围

1.食品添加剂三氯蔗糖：用于饮料和糖果，重点检测热加工过程中的分解产物和甜度保留率

2.药品辅料三氯蔗糖：在片剂和胶囊中，侧重热老化后的溶出度和稳定性变化

3.饮料用三氯蔗糖：液体配方应用，检测高温灭菌后的pH值和颜色稳定性

4.烘焙食品添加剂：面包和糕点添加，评估烘烤温度下的质量损失和挥发性成分

5.保健品成分三氯蔗糖：维生素补充剂中，重点测试长期储存的热降解行为

6.化妆品稳定剂三氯蔗糖：乳液和膏体中，检测热循环对粘度和分离的影响

7.工业甜味剂三氯蔗糖：大宗原料批次，侧重热重分析残留物和纯度变化

8.研究用标准品三氯蔗糖：实验室参考物质，检测热力学参数精度和重现性

9.包装材料相容性测试：与塑料或金属接触，评估热老化下的迁移物和相容性

10.残留溶剂分析三氯蔗糖：生产过程中，重点检测热解气体中的有机溶剂残留

检测方法

国际标准：

• ISO11358:2022塑料-热重分析法测定挥发物含量（TG）
• ASTMD3418-21差示扫描量热法测定聚合物转变温度（DSC）
• ISO22007-2:2022塑料-热导率和热扩散率测定

国家标准：

• GB/T9345.1-2021塑料灰分测定方法（热重法）
• GB/T19466.3-2021塑料差示扫描量热法测定熔融和结晶温度及热焓
• GB/T5009.3-2022食品添加剂热稳定性试验方法（方法差异：GB标准使用空气氛围，而ISO常用氮气；温度校准范围GB为±1°C，ASTM为±0.5°C）

检测设备

1.热重分析仪：PerkinElmerTGA8000（温度范围：室温至1000°C，精度±0.1°C）

2.差示扫描量热仪：TAInstrumentsDSCQ200（温度精度：±0.1°C，量程：-180°C至725°C）

3.热老化烘箱：MemmertUFE500（温度控制精度：±1°C，容量：500L）

4.气相色谱-质谱联用仪：Agilent7890B/5977B（检测限：0.1ppb，质量范围：1-1050m/z）

5.热导率仪：NETZSCHLFA467（测量范围：0.01-2000W/m·K，精度±3%）

6.动态热机械分析仪：MettlerToledoDMA1（频率范围：0.01-100Hz，力范围：0.001-18N）

7.氧化诱导期分析仪：PerkinElmerOIT400（氧气流量：50ml/min，温度精度：±0.5°C）

8.热循环试验箱：ESPECTSE-11-A（温度范围：-70°C至180°C，循环速率：5°C/min）

9.熔融指数仪：TiniusOlsenMP1200（载荷：2.16kg，口模直径：2.095mm）

10.红外光谱仪：ThermoScientificNicoletiS50（分辨率：0.09cm⁻¹，波长范围：7800-350cm⁻¹）

11.紫外-可见分光光度计：ShimadzuUV-2600（波长范围：190-900nm，带宽：0.1nm）

12.pH计：MettlerToledoSevenExcellence（精度：±0.001，温度补偿：自动）

13.恒温恒湿箱：BinderKBF720（湿度范围：10-98%RH，温度范围：-10°C至100°C）

14.电子天平：SartoriusCPA225D（精度：0.0001g，量程：220g）

15.真空烘箱：YamatoDVS402（真空度：0.1Pa，温度范围：室温至200°C）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器资质